根曲がり竹の磯辺揚げ
めみたん84 @cook_40052205
スーパーでも売ってる水煮タイプで簡単天ぷら♪青のりを加えて磯辺揚げに^ ^
このレシピの生い立ち
下処理済みの根曲がり竹をたくさん頂いたので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
茹でて下処理した根曲がり竹を用意！
スーパーの水煮でもオッケー^ ^ -
- 2
私は失敗なしの天ぷら粉を使用！
袋の表示とおり水で溶いてください。
この時、必ず冷水で♪ - 3
その中へ青のりをいれてください。
あとは、根曲がり竹につけたら170度の油で揚げれば完成！！
コツ・ポイント
ポン酢や、しょうゆで食べてね♪
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