ハムエッグ★チキンライス
カジオヤジ @cook_40051008
半熟たまごとチキンライスが絡みます
このレシピの生い立ち
オムライスを作ったら、チキンライスが余ったので、またオムライスだとたまご食べ過ぎかなぁって思ったもんで
ハムエッグ★チキンライス
半熟たまごとチキンライスが絡みます
このレシピの生い立ち
オムライスを作ったら、チキンライスが余ったので、またオムライスだとたまご食べ過ぎかなぁって思ったもんで
作り方
- 1
鶏もも肉は、2cm角ぐらいの小さめに切っておき、フライパンでと玉ねぎと一緒に炒めます。
- 2
お肉に火が通ったら、ご飯を加え塩コショウ、ケチャップを加えて炒めます。
- 3
チキンライスをお皿に盛りつけておきます。
- 4
フライパンに、ハムとたまごを入れ、白身が固まり始めたら、少量の水を入れて蒸し焼きにします。
- 5
ハムエッグをチキンライスに乗せて完成です。
コツ・ポイント
黄身が半熟だとチキンライスに絡んで美味しいです
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ご飯を卵でコーティングして炒めるので、ケチャップがよく絡みしっかり味チキンライスになります♪仕上げにバターで一気に洋風☆
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＊チキンライス＊スクランブルエッグ入り ＊チキンライス＊スクランブルエッグ入り
オムライスのたまごを巻かないで、チキンライスに混ぜました。何枚もたまごを焼く手間を省く事と失敗が有りません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18747264
