ちりめんじゃこの梅しそ佃煮♡
みゆこんぐ @cook_40162607
簡単＆シンプル＆美味しい♪調味料は全部大さじ1！賞味期限の迫ったちりめんじゃこで！作り置き常備菜です。
このレシピの生い立ち
安売りで買ったはいいけどそのまま使わなかったちりめんじゃこの賞味期限がヤバかったため考案しました。
ちりめんじゃこの梅しそ佃煮♡
簡単＆シンプル＆美味しい♪調味料は全部大さじ1！賞味期限の迫ったちりめんじゃこで！作り置き常備菜です。
このレシピの生い立ち
安売りで買ったはいいけどそのまま使わなかったちりめんじゃこの賞味期限がヤバかったため考案しました。
作り方
- 1
大葉と梅干しを細かく切る
- 2
フライパンを油をひかずに弱めの中火であたため、ちりめんじゃこを炒める
- 3
2〜3分炒めた後、砂糖、醤油、酒、みりん、細かく切った梅干しと大葉を入れ、均一に混ざるまで炒めたら出来上がり
- 4
冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で1週間〜10日くらい美味しいまま保存できます♪
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コツ・ポイント
調味料は、スプーンが醤油やら酒で汚れないうちに砂糖を1番にすくって入れるとスムーズです。簡単＆シンプルに、全部大さじ1でちゃんと美味しく仕上がります。ごはんのお供に、おにぎりの具に是非。
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新生姜とじゃこの佃煮☆覚えやすい分量♪ 新生姜とじゃこの佃煮☆覚えやすい分量♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18747339
