簡単！豆苗ともやしのドレッシング和え

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ジルベール♪'s cooksnap of when they made 簡単！豆苗ともやしのドレッシング和え.
にっしぃ～
にっしぃ～ @cook_40107003

ドレッシングはお好みで和・中華なら何でも合うと思います！

このレシピの生い立ち
毎日暑いので、さっぱりとした物が食べたくて！

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材料

小鉢４人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 太もやし 1袋
  3. ハム 4枚
  4. ▼参考ドレッシング▼
  5. ☆昆布つゆ３倍濃縮 大さじ２
  6. ☆酢 大さじ２
  7. ☆ごま油 小さじ１
  8. ☆すりごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし、その間に
    豆苗は半分に切りハムを適当な大きさに切る
    もやしはサッと洗い水切りをしておく

  2. 2

    お湯が沸騰したら、
    もやしを入れ、しんなりして来たら
    豆苗を入れ約30秒茹でます。

  3. 3

    茹で上がったら
    冷水に取り、冷めたらザルに上げ両手でギュッと水気を絞りボウルに入れハムも加えます。

  4. 4

    ３をドレッシングで和えたら完成！

    お写真は参考ドレッシングを使いました！少し酸味が強いので酢を加減して下さい。

  5. 5

    こちらのドレッシングは私の大好きな！さやあ☆さんの『ノンオイル胡麻ドレ』 で作りました。レシピID : 18755512

  6. 6

    色んなドレッシングで試してみて下さい！
    青じそドレッシングもおすすめです。

コツ・ポイント

豆苗ともやしを茹で過ぎない事くらいです。

今回使った豆苗は
前回、根の部分を水栽培した物を使用しました。

私はドレッシングで和えてから冷蔵庫で冷やす時にクコの実を入れ戻します。
最近クコの実がお気に入り(*´▽｀*)

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つくれぽについて

レシピ作者

にっしぃ～
にっしぃ～ @cook_40107003
に公開
2019年(令和元年)11月22日に結婚しました。11月22日は、結婚記念日！主人の誕生日！いい夫婦の日！主人に美味しい手料理(^^)d食べさせてあげたいなぁ～見た目！味！良く料理を作りたいな～知り合って直ぐに結婚した私42歳！主人52歳！いつまでを新婚と言うのだろうか？いつまでも新婚の気持ちを忘れずに居たいな。。。
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