ボイルホタテとエビのバターマヨネーズ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

お弁当のおかずにぱっと簡単に作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
少量ずつ残っていた材料をお弁当用に簡単に作ったのが始まりでした。

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材料

2人分
  1. ボイルエビ 5~6
  2. ボイルホタテ 5~6
  3. 小口葱 少々
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. バター 10g
  6. かたくり粉 少々
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    エビとホタテは、片栗粉をまぶしておきます。フライパンにバーターを溶かしたらエビとホタテを入れます。

  2. 2

    ボイルしてあるのでさっと炒めたら
    マヨネーズと砂糖を入れて絡ませたら、小口ねぎをふりかけ完成です。

コツ・ポイント

お弁当の彩にもいいですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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