作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、４等分にして鍋でゆでる
- 2
ハムを食べやすい大きさに、玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒める
- 3
きゅうりを輪切りにして塩を少々かけてしんなりするまで置いておく
- 4
じゃがいもが茹でれたらボウルにうつしてつぶす、塩こしょうをかける
- 5
３と４をじゃがいものボウルにいれてよく混ぜる
- 6
マヨネーズをお好みの量入れてよく混ぜたら完成
コツ・ポイント
ハムと玉ねぎを炒めるときは、玉ねぎは色が付くまで、ハムはさっと炒める程度でOK
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