作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにして炒め、さます。
- 2
ボウルに卵をとき、さらに牛乳→パン粉→炒めた玉ねぎ&人参→ひき肉→塩胡椒の順にまぜていく。
- 3
ハンバーグの形に整える。(今日食べる分以外はお弁当サイズにして冷凍)
- 4
焼いて完成。
コツ・ポイント
どんなトッピングでもあうハンバーグ☆お弁当用の冷凍ハンバーグはふっくらよりやや平たくしておくと、短時間で焼きやすいです。
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