もやしたっぷりヘルシーサラダ
火は使わずに作ります♪
このレシピの生い立ち
揚げ物が多い夕飯だったので、ヘルシーにモリモリ食べれるサラダを作ってみました。
作り方
- 1
レタスは洗って水気を切って一口大にしておく。
- 2
もやしは耐熱容器に入れ、レンジで2分。一混ぜしたら再度レンジで2分。
水にさらして、水気を切り、1の上に乗せて冷蔵庫へ。 - 3
ドレッシングの材料(ゴマを除く）を全て混ぜておく。
- 4
冷えた2の上にドレッシングをかけ、ゴマをたっぷりかけて完成です。
コツ・ポイント
冷えている方が美味しいです。
もやしの量が多いので、もやし半分を持ち上げドレッシングをかけて、また半分を乗せてだと味が均等になります（食べる時に全てを混ぜてでもいいですけどね）
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