スナップえんどうポタージュ
ミオミオミータン @cook_40155224
冷凍していたスナップえんどうを使い、フードプロセッサーで簡単に作りました。塩不使用。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにポタージュが飲みたくて冷蔵庫の材料で作りました。
お野菜がギュッとつまっていて、食べると体が喜んでる気がします。
スナップえんどうポタージュ
冷凍していたスナップえんどうを使い、フードプロセッサーで簡単に作りました。塩不使用。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにポタージュが飲みたくて冷蔵庫の材料で作りました。
お野菜がギュッとつまっていて、食べると体が喜んでる気がします。
作り方
- 1
冷凍していたスナップえんどうをフードプロセッサーに入れる。
生の場合は筋をとって下茹でしあら熱をとつてください。 - 2
牛乳とブイヨンを入れて、フードプロセッサーを回します。
- 3
牛乳もブイヨンの量はお好みで、好きな濃度にしてください。今回はポタポタにしています。
- 4
お鍋で温めるか、沸騰させないように注意して電子レンジにかけて温めます。
冷たくてもおいしいです。 - 5
パセリを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
塩を使わずスナップえんどうの甘さを楽しむと美味しいです。
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