海藻の牛蒡サラダ

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3rd_1028 @cook_40149199

山の野菜・海の野菜で食物繊維たっぷり!

このレシピの生い立ち
ごぼうサラダを頂いたのでアレンジしてみました

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材料

4人分
  1. 具材
  2. 牛蒡サラダ 200g
  3. 昆布(乾燥刻み) 10g
  4. めかぶ 50g
  5. 人参 50g
  6. 調味料
  7. マヨネーズ 80g
  8. 40g
  9. 砂糖 25g
  10. 5g
  11. 練り胡麻 20g
  12. すり胡麻 10g
  13. いり胡麻 5g
  14. 乾燥ひじき 5g

作り方

  1. 1

    乾燥刻み昆布を水で戻し軽く茹でる

  2. 2

    乾燥ひじきを流水で戻し軽く茹でる

  3. 3

    人参を千切りにして茹でる

  4. 4

    2の調味料を合わせる

  5. 5

    牛蒡サラダに①~③の具材を冷まして合わせる

  6. 6

    器に盛り付ける

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レシピ作者

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茂蔵の従業員です。ウチの商品が好きで好きでたまりません!そのまま食べてもおいしいですが、さらなる美味しさを求めてアレンジしていきます。主に豆腐、豆乳、油揚げ関連のレシピを載せていきます。
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