ゴーヤを薄く切り塩揉み。しんなりとしたら10分ほど水にさらし、水気をしぼる。(ｺﾞｰﾔの苦みが好きな方は切るだけでOK)

ベーコン・トマトを切る

大さじ１のドレッシングをフライパンに入れベーコンを炒める。その後、ゴーヤを入れ炒め、最後にトマトを入れて軽く炒める

(炒めた具材は冷蔵庫で冷やしてもOK)パスタを表示通りより30秒ほど長く茹で水洗い

お皿にパスタを盛り、炒めた具材をトッピング、お好みの量のドレッシングをかけて出来上がり。