オクラの豚肉巻き炒め
いざみーな @cook_40192849
オクラの豚肉巻きを、蓮根とキノコでボリュームUP‼ヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
授乳中、なるべく根菜類・キノコ類を摂りたいと思いオクラの豚肉巻きをアレンジしました♪
オクラの豚肉巻き炒め
オクラの豚肉巻きを、蓮根とキノコでボリュームUP‼ヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
授乳中、なるべく根菜類・キノコ類を摂りたいと思いオクラの豚肉巻きをアレンジしました♪
作り方
- 1
シリコン容器でオクラを2分・蓮根を3分レンジにかける
- 2
冷ましたオクラに豚肉を巻く
- 3
フライパンに油をしいて、豚肉で巻いたオクラと蓮根を入れ、焼き色を付ける
- 4
舞茸も一緒に炒める
- 5
調味料を加えてフタをして、揺らしながら味を絡める
コツ・ポイント
豚肉・蓮根にはしっかり焼き色を付けると、美味しそうに見えます。
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