キュウリの簡単塩昆布浅漬け

chikappe
chikappe @chikappe04

野菜が高いこの時期に、ありがたいことにあちこちからキュウリをいただきます。暑いときでもさっぱりと食べられる浅漬けです☆
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさんいただいたので。

キュウリの簡単塩昆布浅漬け

クック8N4RMO☆'s cooksnap of when they made キュウリの簡単塩昆布浅漬け.
もぐもぐほっぺ's cooksnap of when they made キュウリの簡単塩昆布浅漬け.
ｉｙコーギー's cooksnap of when they made キュウリの簡単塩昆布浅漬け.
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野菜が高いこの時期に、ありがたいことにあちこちからキュウリをいただきます。暑いときでもさっぱりと食べられる浅漬けです☆
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キュウリをたくさんいただいたので。
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材料

4人分
  1. キュウリ 3本
  2. 塩昆布 2つまみ
  3. 粉末だしの素 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切りにし、他の材料と一緒にビニール袋に入れます。

  2. 2

    ビニール袋の上から手で揉み込んで、空気を抜くような感じで袋の口を閉じ、冷蔵庫でしばらくおけば完成☆

コツ・ポイント

我が家は、朝作って、お昼に食べました。ある程度時間をおいた方が味がなじんでおいしいです。塩加減は塩昆布の塩分にもよると思うので加減して下さい。
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ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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