豚野菜みぞれがけ

波動気功ガーデンメイ
波動気功ガーデンメイ @cook_40156598

ダイエット、体力回復に!
冷蔵庫にあるもので、切って茹でるのみ。
おろしはFP
ローカロリで、消化にもいいので夜食にも
このレシピの生い立ち
ブタシャブが食べたいと思ったら、ヒラメキました(^O^☆♪

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材料

1人前
  1. 豚肉 100g
  2. エノキ 1/3袋
  3. きくらげ 5ケ
  4. キュウリ 半本
  5. 大根おろし 大さじ2
  6. おろし生姜 お好み
  7. ポン酢 大さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とエノキ、戻したきくらげを茹でたら、お湯を良くきり、ポン酢とごま油で和える。

  2. 2

    キュウリは縦半分にしたものを、更に斜めに切る。

  3. 3

    1.2を盛り付けて一番上から大根おろしとおろし生姜を乗せる。完成です。
    醤油は食べる寸前にかけて。白い見栄えの為。

コツ・ポイント

切って茹でるのみなので、コツあナシです。

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レシピ作者

波動気功ガーデンメイ
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ようこそ、いらっしゃいませ❤️お料理好きな波動気功師のガーデンメイです。波動が良いカロリー控えめレシピを考えてます。肉好き、生物好き、揚げ物好きです(*^^*)宜しくお願いします!http://gardenmei.com見てね↑(^_^)v
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