とっても簡単ささみのふんわり天ぷら☆

kojyu
kojyu @cook_40047430

ささみをモチモチにアレンジしてみました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ささみを天ぷらにしたくて、いろいろ考えて見ました^^

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材料

2人分
  1. ささみ 4~6本
  2. 梅肉 大さじ1~2
  3. 大葉 5枚~
  4. 塩こしょう 多め
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. ●水 大さじ3
  7. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ささみのすじをとる、大葉は細かくきる。ボールに入れて梅肉、塩こしょうを多めにふり混ぜる。

  2. 2

    ●の材料を混ぜて1にいれ混ぜる。

  3. 3

    揚げ油を熱し2をスプーンですくって揚げ焼きにすれば出来上がり。

コツ・ポイント

天ぷらの素は別で作ってから最後に混ぜて下さいね。

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レシピ作者

kojyu
kojyu @cook_40047430
に公開
名古屋在住★★9歳と2歳の姉妹と旦那さんと4人家族♥2011年6月橋本病(甲状腺機能低下症)判明★出産する前はお酒のおつまみをメインに★出産してからは食べず嫌いの娘のためにクックパットを楽しんでおります。【♫毎日が誕生日の会NO18】【酵母の会NO56】【東海連合NO40】
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