とりささ身の天ぷら〜
☆颯翔☆ @cook_40094056
ささみ天ぷら〜さつまいもでかさまし(^o^;
このレシピの生い立ち
ささみだけではちょっとさみしい…から さつまいものころもをつけて ミノムシ みたいに(^o^;
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをマッチ棒くらいの千切りにして10分くらい水にさらす
- 2
ささみを斜めに4つくらいに切る。（細長くなるかんじに）塩こしょうをふっておく
- 3
ボールに小麦粉、卵、水をまぜて 天ぷらのころもを作り、水気をきったさつまいもをまぜる
- 4
ささみのまわりにさつまいものころもをつけて、軽く握り 熱した油にいれる。
- 5
中まで火がとおれば 出来上がり。味が薄かったら 軽く塩か醤油をかけてください。
コツ・ポイント
さつまいもを付けるとき 同じ方向？になるように…ミノムシみたいなイメージで(;^_^A
リアクション
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