シチュウで煮込みハンバーグ

yuri63
yuri63 @cook_40067841

残ったビーフシチューが煮込みハンバーグに早変わり
このレシピの生い立ち
シチューが微妙に残り困ったのでソース代わりにやってみたらハンバーグの焼き汁の味が加わり美味しかったんです。

シチュウで煮込みハンバーグ

残ったビーフシチューが煮込みハンバーグに早変わり
このレシピの生い立ち
シチューが微妙に残り困ったのでソース代わりにやってみたらハンバーグの焼き汁の味が加わり美味しかったんです。

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材料

約4人分
  1. ミンチ 200g
  2. 玉ねぎ 1ヶ
  3. パン粉 大さじ1
  4. 牛乳 適量
  5. 1ヶ
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 残ったビーフシチュー 適量
  8. お好みで生クリーム 適量
  9. お好みでとけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    まず、ハンバーグを作ります。

  2. 2

    ハンバーグを焼きます。

  3. 3

    ビーフシチューを温めておきます。出来上がったハンバーグを中に入れこの時に、焼いた汁も入れてください

  4. 4

    中火~弱火で焦がさないように煮込んでください。

  5. 5

    お皿に盛ったら出来上がりです。最後に生クリームをかけてもおいしいですよ

  6. 6

    お好みですが、食べるハンバーグの個数だけお皿に入れ、チーズをのせてレンジでチン!してシチューをかけてもOK

コツ・ポイント

☆一度煮込んだシチューなので焦げやすいです。火加減に注意してくださいね!

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yuri63
yuri63 @cook_40067841
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元栄養士です^_^お料理は得意という訳ではなくて大好きです!たくさんではないけど、できるだけ簡単なお料理をアップしていきたいと思ってます!!
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