作り方
- 1
①七草セットのカブと大根を洗って葉（後ほど使う）を落として薄めのイチョウ切りにする
- 2
②鍋に水と冷凍ご飯、①のカブと大根と塩を入れて火にかける
- 3
③その間に残りの葉っぱモノを塩を入れたお湯でサッと茹で、水にさらした後キュッっと絞りそのまま細かく刻む
- 4
④鍋のご飯がお粥っぽくなって来たら③とだしの素を入れ混ぜる
- 5
⑤最後に味見をしてもっとやらかいご飯がよければお水を足したり、味を足したければ塩を足したり好みで微調整してください
コツ・ポイント
計量が面倒なので目分量ですが
味見さえすれば失敗は少ないです！
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楽しく美味しくみんなで食べる七草粥 楽しく美味しくみんなで食べる七草粥
ご飯の友をたくさん用意して土鍋で好きなだけ食べる形にしてから年に一度の七草粥が家族が楽しみにする食事になりました。
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