丸鶏スープのみで簡単キノコスープ♪
しおかつを @cook_40051987
早い、簡単！味の素の丸鶏ガラスープで煮るだけ！キノコと生姜と小松菜のスープです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した丸鶏ガラスープを初めて使ったのですが、他に何も要らないくらい良い味でしたので、改めて自分で作って見ました♪
丸鶏スープのみで簡単キノコスープ♪
早い、簡単！味の素の丸鶏ガラスープで煮るだけ！キノコと生姜と小松菜のスープです。
このレシピの生い立ち
モニター当選した丸鶏ガラスープを初めて使ったのですが、他に何も要らないくらい良い味でしたので、改めて自分で作って見ました♪
作り方
- 1
材料をすべて3～4ｃｍ位に切りそろえる。
人参は千切。椎茸はスライス。（なめこはそのまま） - 2
水に丸鶏ガラスープを入れて火にかける。椎茸は水から入れ、その他の野菜とキノコは沸騰したら入れる。
- 3
椎茸が半透明になったら煮えているのでＯＫ。
全体に火が通ったら出来上り。
仕上げにお好みでコショウを。 - 4
2012.6.21人気検索で６位になりました。ありがとうございました(*^^)
コツ・ポイント
切って煮るだけ。全部がクタっとなったら出来上りです。コショウが無くても充分美味しいですよ。
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