作り方
- 1
人参は1cm位の細さで切って、レンジてチンして柔らかく。1分半弱くらいかな。
- 2
豚肉を広げ、豚肉→大葉→チーズ→人参の順に乗せ、豚肉をクルクル巻いて。出来ればチーズがはみ出ないように。
-
- 3
巻き終わりを下にしてフライパンに並べたら、火をいれる。中火でひっくり返しながら全体に焼き目をつける。
-
- 4
全体が焼けたら塩をふり、☆を入れて絡ませて完成！
コツ・ポイント
チーズがはみ出ると焦げやすくなるけど、そのカリカリ具合も好き♪塩をふると、味がハッキリする気がして。
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