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雑穀粥(腊八粥)・小寒の日に食べるお粥
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雑穀粥(腊八粥)・小寒の日に食べるお粥-レシピのメイン写真

雑穀粥(腊八粥)・小寒の日に食べるお粥

雅子美食
雅子美食 @cook_40052338

栄養がいっぱいお粥を食べて、体を芯まで暖めます!
このレシピの生い立ち
中国で旧暦の12月8日は、雑穀お粥を食べる習慣があります、もうすぐお正月の意味と来年農作物の豊作願いも含めています。
美味しかったので、メモとして記録しました。

栄養がいっぱいお粥を食べて、体を芯まで暖めます!
このレシピの生い立ち
中国で旧暦の12月8日は、雑穀お粥を食べる習慣があります、もうすぐお正月の意味と来年農作物の豊作願いも含めています。
美味しかったので、メモとして記録しました。

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雑穀粥(腊八粥)・小寒の日に食べるお粥

雅子美食
雅子美食 @cook_40052338

栄養がいっぱいお粥を食べて、体を芯まで暖めます!
このレシピの生い立ち
中国で旧暦の12月8日は、雑穀お粥を食べる習慣があります、もうすぐお正月の意味と来年農作物の豊作願いも含めています。
美味しかったので、メモとして記録しました。

栄養がいっぱいお粥を食べて、体を芯まで暖めます!
このレシピの生い立ち
中国で旧暦の12月8日は、雑穀お粥を食べる習慣があります、もうすぐお正月の意味と来年農作物の豊作願いも含めています。
美味しかったので、メモとして記録しました。

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材料

2人分
  • 白米、もち米、アワ、押し麦 1/2カップ
  • 小豆、黒豆、落花生 1/2カップ
  • クルミ、ナツメ、ハスの実 適量
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作り方

  1. 1

    圧力炊飯器の雑穀お粥機能を使って、前日夜寝る前に炊飯器に材料を入れて、翌日朝、美味しい雑穀お粥を食べれます。

  2. 2

    米、もち米、玄米、あわ、赤豆、黒豆、大豆、棗、枸杞の実、龍眼
    2022/1/10腊八粥、蓮の実が涼性のため入れてない

    • 雑穀粥(腊八粥)・小寒の日に食べるお粥作り方2写真

コツ・ポイント

気持ちだけ、水の量を印線よりすこし上にしました。

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雅子美食
雅子美食 @cook_40052338
2017/01/06 03:04に公開
中国語講師です、中国語版の美食天下から引っ越してきました。中国語雅子美食日記 http://home.meishichina.com/space-205091.html
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このレシピのキーワード

おかゆ れんこん あずき くるみ もち米 ピーナッツ 黒豆 ご飯 なつめ 押し麦

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