簡単!!ジャガイモほくほく肉じゃが

あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786

材料を切ってすべて一緒に煮込むだけで簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
簡単時短料理です!

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材料

  1. 牛肉 200g
  2. 人参 1/2本
  3. たまねぎ 小2個
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. じゃがいも 3個
  6. 砂糖 大2
  7. みりん 大1
  8. しょうゆ・酒 各大3
  9. 味の素 小1/2

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに材料を切る。じゃがいもは大きめで!

  2. 2

    鍋に材料をいれ、ひたひたになるくらい水をいれる。

  3. 3

    調味料をすべていれ、10分くらい煮込んだら火を止めて余熱で調理。

コツ・ポイント

いったん冷ますと味が染み込んでおいしいです!我が家では食べる前日に作って一晩おいています!!
じゃがいもは煮崩れしないように大きめに切って、メークインがおススメです!!

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レシピ作者

あゆゆガーナ
あゆゆガーナ @cook_40090786
に公開
16歳、12歳、9歳のママです。子供もパパも喜んでくれる料理をたくさん覚えてレパートリーを増やしたいです♪
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