ワンカップ味噌汁(モロヘイヤと生姜)
時短ダンドリスト @cook_40163371
冷たいものの飲み過ぎで冷えた内臓を、生姜で温めてあげましょう。旬のモロヘイヤも入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
暑くて味噌汁から遠ざかっていましたが、モロヘイヤを使って味噌汁にしようと思い立ちました。
ワンカップ味噌汁(モロヘイヤと生姜)
冷たいものの飲み過ぎで冷えた内臓を、生姜で温めてあげましょう。旬のモロヘイヤも入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
暑くて味噌汁から遠ざかっていましたが、モロヘイヤを使って味噌汁にしようと思い立ちました。
作り方
- 1
材料こちらと、あればすりごまを。
-
- 2
洗って軽くしぼったモロヘイヤの葉を、キッチンハサミで約5ミリ幅に切る。
-
- 3
すりおろし生姜、粉末だし、みそをカップへ入れる。
-
- 4
熱湯を注ぎ、味噌を溶かす。
-
- 5
すりごまを入れて、出来上がり！
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コツ・ポイント
ショウガを入れることにより、独特の生姜辛さが出ます。飲むと汗が出ます。
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