しまうりの梅昆布茶合え
もきち☆ @cook_40128785
梅昆布茶とゆかりでさっぱりとして食べやすいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
漬物を作りたいなか、梅昆布茶の消費がしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
しまうりの種をスプーンでとる。
2mmの幅に薄く切り、塩をかけて揉む。30分から1時間程度置いておく。 - 2
しまうりを絞る。塩辛ければ、水洗いしてまた絞る。
- 3
ジップロックにしまうりと梅昆布茶、炒りごま、ゆかりを入れて揉む。冷凍で冷やして完成。
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