手作りあんみつ(梅ジュース蜜)
タートル７ @cook_40051962
シロップを梅ジュースにしたのがポイントです
好きなフルーツのせて、あんみつに
あれま❗ほとんど、アイスメインの写真に
このレシピの生い立ち
寒天を天草から作ったので、あんみつを作ろうと思いました。蜜は手作りの時間がなく、缶詰めシロップだと「ブドウ糖果糖液糖」が入っていたので、変わりになるものは？と思い梅ジュースにしました。成功❗
手作りあんみつ(梅ジュース蜜)
シロップを梅ジュースにしたのがポイントです
好きなフルーツのせて、あんみつに
あれま❗ほとんど、アイスメインの写真に
このレシピの生い立ち
寒天を天草から作ったので、あんみつを作ろうと思いました。蜜は手作りの時間がなく、缶詰めシロップだと「ブドウ糖果糖液糖」が入っていたので、変わりになるものは？と思い梅ジュースにしました。成功❗
作り方
- 1
天草から煮出し寒天を作りました。1cm角位にカット
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- 2
好きなフルーツをのせます。
今回はブドウ(藤稔)と缶詰めみかん(ちょっと贅沢しました) - 3
お皿の底に、寒天、上にフルーツ、あんこ、アイス、あんずジャム。
缶詰めシロップの変わりに手作り梅ジュース
コツ・ポイント
どの材料も好きな分量でOK
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