シーチキンとじゃがいもと小松菜炒め

まみたんさん
まみたんさん @cook_40117277

冷蔵庫余り物メニュー
このレシピの生い立ち
じゃがいもとシーチキンだけでは、色どりが寂しいので、余っていた小松菜を加えました。小松菜とシーチキンのうま味がじゃがいもに合わさり、美味しかったです!

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 大3〜4個
  2. シーチキン 1缶
  3. 小松菜 1〜2本
  4. 醤油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る。
    耐熱皿に入れラップをして、電子レンジで500W5分加熱する。

  2. 2

    シーチキンを1缶、油ごとフライパンに入れ、軽く炒める。

  3. 3

    2に、1の水分を切ったじゃがいもを入れ、食べやすい大きさに切った小松菜も入れる。醤油を入れ軽く混ぜ合わせれば出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもを耐熱皿でしっかり熱を通しておけば、後は混ぜるだけ!

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レシピ作者

まみたんさん
まみたんさん @cook_40117277
に公開
男の子二人の母です。料理番組や料理情報が大好きで、テレビで見たらすぐメモってます。簡単レシピが特に好きです。レシピから、自分でアレンジしたりもします。一人分だとチャレンジしやすいので、出来るだけ一人分レシピをのせたいです。参考にしてもらえたら嬉しいです!
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