簡単♪かぶの菜飯

もかっちょ
もかっちょ @cook_40045859

かぶの葉っぱで菜飯★
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材料

  1. かぶの葉 一束
  2. 塩 小さじ１
  3. 醤油 大さじ１
  4. ごま油 大さじ１
  5. いりごま 適量
  6. リードクッキングペーパー １枚

作り方

  1. 1

    かぶの葉を細かく小口切りにして塩をふりしばらく置く

  2. 2

    塩が馴染んだら、リードクッキングペーパーで水分をよく吸い取りボールに入れる。

  3. 3

    調味料を全て混ぜ合わせてゴマをふる。
    炊きたてのご飯に混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

刻んでしっかり水分をとって味をつけるだけ～
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まだまだ新米です！料理は好きですが上手いかは・・・？（笑）宜しくお願いいたします。
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