アボカドとクリームチーズの生春巻き

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

アボカド&クリームチーズとカラフル野菜の巻くだけ簡単♪生春巻きです

このレシピの生い立ち
大好きなアボカド&クリームチーズを生春巻きにしてみました

アボカドとクリームチーズの生春巻き

アボカド&クリームチーズとカラフル野菜の巻くだけ簡単♪生春巻きです

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大好きなアボカド&クリームチーズを生春巻きにしてみました

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材料

3本分
  1. アボカド 1/2個
  2. クリームチーズ(キリ) 3個
  3. パプリカ(赤) 1/4個
  4. パプリカ(黄) 1/4個
  5. きゅうり 1/2本
  6. ベビーリーフ 適量
  7. ライスペーパー 3枚

作り方

  1. 1

    アボカドは薄切り、パプリカは薄くスライス、きゅうりは細いスティック状に、クリームチーズは4等分にする

  2. 2

    ライスペーパーを水で濡らし、キッチンペーパーの上に置く

  3. 3

    手前にベビーリーフ、きゅうり、奥にアボカド、クリームチーズ、パプリカを置く

  4. 4

    手前からひと巻きして両端を折り、キュッと巻いていく

  5. 5

    巻けました〜

  6. 6

    半分に切ってお皿に盛り付け、わさびマヨやスイートチリソースでどうぞ♪

コツ・ポイント

・具材は薄く・細く切ると巻きやすいです
・クリームチーズはキリのポーションタイプをつかいました

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ぷよりんご
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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