香ばしい！とろ～り！ほうじ茶豆乳プリン
ゆんちゃん555 @cook_40183795
とろ～り香ばしいほうじ茶プリン
材料は5つ、レンジで簡単
洗い物も少ないよ♪
このレシピの生い立ち
ほうじ茶を使ったスイーツは、あまり見かけないので、作ってみました♪
香ばしい！とろ～り！ほうじ茶豆乳プリン
とろ～り香ばしいほうじ茶プリン
材料は5つ、レンジで簡単
洗い物も少ないよ♪
このレシピの生い立ち
ほうじ茶を使ったスイーツは、あまり見かけないので、作ってみました♪
作り方
- 1
材料は5つだけ。
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- 2
耐熱容器に、豆乳300ccとほうじ茶20g(2gのティーパック10個)を入れ、ラップをして600wで3分温める
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- 3
2をレンジから取り出して、ティーパックを取り出し生クリーム(150cc)、砂糖を入れて、かき混ぜ、600wで2分温める
-
- 4
3に、ゼラチンを入れかきよく混ぜ、器に入れ、冷蔵庫で2～3時間
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- 5
固まった頃に、飾り用に残しておいた生クリーム50ccを8分たてに泡だてて乗せる(やわらかいツノが立つ程度)
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コツ・ポイント
ほうじ茶の量、砂糖はお好みで増やしたり減らしたりしてください♪
20gは、甘すぎず、ほうじ茶の香り、おいしさを邪魔してないと思います♪
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