エビとアボガドのジェノベーゼ
ちょき♪ @cook_40188293
最近のマイブームのエビとアボガドのゴールデンコンビのレシピでさらにブームのバジルで最強レシピ！？
このレシピの生い立ち
近所のお気に入りのイタリアンカフェレストランでよく食べているパスタをおうちでも食べたくて、つくってみました♪（ID:18762342 )もはまっているエビアボガドレシピです。
自分のの外部ブログで紹介していたものをこちらでもご紹介しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビは解凍しておく
- 2
アボガドは半分に切り、種を取り一口大に切っておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しスライスしたニンニクと種を取った唐辛子を炒め香りをつけるたらニンニクと唐辛子は取り出す。
- 4
エビを入れて軽く塩胡椒して、酒を振りかける
- 5
そこに茹でたパスタを入れて、コンソメと塩胡椒で味をつけ、ジェノベーゼソースを加えて全体になじませる。
- 6
最後にアボガドが崩れすぎない程度に絡めて出来上がり❗️
コツ・ポイント
※エビのプリプリ感を残すと美味しいです♪
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その他のレシピ
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