作り方
- 1
圧力鍋に油少しひいて豚肉に焼き目をつける。
- 2
焼き目がついたら、調味料全てを鍋に入れて圧力で15分程煮込む。
- 3
圧力が下がって箸で刺してみて柔らかくスッと通るようなら出来上がり。
コツ・ポイント
圧力で簡単に♪なければ鍋でコトコトでも♪
切るときは冷めてから。じゃないとボロボロになってしまうので注意。
肉は塊肉なら何でも♪
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焼き目がついたら、調味料全てを鍋に入れて圧力で15分程煮込む。
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切るときは冷めてから。じゃないとボロボロになってしまうので注意。
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