福神漬たっぷり!カレー風味のケークサレ

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212

福神漬がケークサレにピッタリ!
ホットケーキミックスで手軽にでき、カレー風味がよく合うおいしさ。
冷めてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
福神漬が余ったので、おいしく食べられる方法を考えました☆

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材料

マフィン型6個分
  1. ピーマン 1個
  2. 魚肉ソーセージ 大1本(約90g)
  3. プロセスチーズ 30g
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. 〇カレー粉 大さじ1
  6. ☆卵 1個
  7. 牛乳 150ml
  8. 福神漬 60g
  9. ◎塩こしょう 少々
  10. ◎マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◆は細かく切る。
    プロセスチーズは小さく角切りにする。

  2. 2

    ボウルに〇を合わせて混ぜ泡立て器で混ぜておく。

  3. 3

    ☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    福神漬、1、◎を入れて混ぜる。

  5. 5

    型に入れ、170℃に予熱したオーブンで35~40分焼いたら完成!

コツ・ポイント

今回は魚肉ソーセージとピーマンを具にしましたが、茹でたブロッコリーやじゃがいも、炒めた玉ねぎ、ベーコンなど、何でもおいしくできます。

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レシピ作者

あまいこびと
あまいこびと @cook_40067212
に公開
独身貴族☆満喫中♪仕事が忙しく、以前に比べてお料理する回数は減りましたがのんびりやっていこうと思います♪
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