簡単5分☆オクラのオイバター炒め☆

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5分で完成シリーズ☆
お酒にもぴったりなスピード1品☆
これまたお箸が止まりません!
このレシピの生い立ち
オクラだけで1品作りたくて。

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材料

2人分
  1. オクラ 6本
  2. バター(有塩) 10g
  3. オイスターソース 小さじ1/2
  4. 鰹節 適量
  5. 白ごま 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    オクラに軽く塩を振り、こすりながら産毛を取り、洗っておく。
    ヘタは付いたままでもOK。苦手な人は切り落としておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、オクラを炒める。
    さっと炒めたらオイスターソースを加えて絡める。

  3. 3

    仕上げに鰹節と白ごまを振って完成☆

コツ・ポイント

これまた簡単すぎて写真なし!さっと炒めるだけで激ウマです☆

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レシピ作者

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