油揚げの包み煮
雅ﾏﾏ @cook_40069566
簡単で子供も好きな１品です
このレシピの生い立ち
たまごと油揚げが冷蔵庫に残っていて、考え見ました。わかあは甘辛いので調味料は好きにしてください
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをキッチンペーパーで挟み、その上から箸で転がす。半分に切り袋を作る。
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- 2
①の油揚げにたまごを割りいれる。油揚げの口をパスタで止める。
- 3
鍋に水、調味料を入れて沸騰させる。②を入れて落とし蓋の代わりにキッチンペーパーをのせ約7～8分ぐらい煮る。
コツ・ポイント
油揚げを袋状にするとき破れないように、たまごを入れる時深めの茶碗にたまごを割り入れてからがやりやすいと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18761846
