とろろ豆腐☆

そらとはるま @cook_40167419
夏バテ防止にも!
山芋のザクザク食感がたまりません( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
山芋入りの豆腐を買って食べたら美味しくて、自分でも作れたらと思い、上から山芋をかけてしまえばいい!と思いつきました( 〃▽〃)
夏の暑い日に食べても最高だと思います!
お気に入りの1品です☆☆☆
作り方
- 1
山芋の半分を擦り、半分は細かく(粗め)に刻む
- 2
豆腐に擦った山芋と刻んだ山芋をかける
- 3
お好みでわさびをかけて、麺つゆ(昆布つゆ)をかけて出来上がり
コツ・ポイント
私はザクザクした山芋の食感が好きなので粗めに刻みました。
似たレシピ

豆腐と鮭のとろろ蒸し
レンジで簡単蒸しもの。叩いた長芋の食感がいいアクレントに。


豆腐とろろどんぶり
ご飯に山芋のすったものと豆腐をのせた簡単どんぶり。夏にぴったり。


*簡単!とろろ長芋短冊*
居酒屋であるメニュー長芋短冊にとろろを加えたら食感も最高!!ねばねば好きにはたまりませーん。


簡単!!豆腐とトロロ芋の和風グラタン!!
ぷるぷる豆腐と長芋の食感がたまらない‼我が家のヘルシーグラタンを是非ご堪能あれ!!


とろろ豆腐♪
豆腐が隠れてしまってます(笑)


豆腐にシャキシャキ長芋わさびのせ☆
長芋のシャキシャキ感とわさびのアクセントがお豆腐に合う♪あと一品欲しいときに♪


ごはんにかけて♪長芋とろろ
少し入った千切り長芋の食感が美味しいです。わさびと青海苔の風味でごはんが進みます☆


おくらととろろの和風スパ★
おくらと山芋は夏バテ防止にもなります。あっさりしていて夏にぴったり!!角切りにした山芋が食感のアクセントになってます。


簡単アレンジ#長芋豆腐で冷奴♪
普通の冷奴に飽きたら…長芋をのせてさっぱりと♪長芋のザクザク食感がウマイ✨ヘルシー!! おつまみにも最高です!


ヒガシマルでふわとろなめこ豆腐
豆腐を切って山芋をするだけ!あとはヒガシマルうどんスープが美味しくしてくれます。ふわとろ食感の山芋がたまりません。


長芋のオープンサンド
長芋と海苔で和風オープンサンド♫長芋のシャクシャク食感がたまりません♡


明太とろろ豆腐
豆腐を、明太子と長芋すりおろしでツルルっといただきます♪


簡単おつまみ☆とんぶりdeアボカドとろろ
ネバネバ~プッチプチ♪食感がたまりません(*Vдv艸)お気に入りのおつまみ見付けました☆


食感がたまらない★大葉&胡瓜入りとろろ
形の残った長芋ときゅうりの食感がたまりません♪長芋を麺棒で叩くとストレス解消にも…( *´艸)大葉の香りで食欲も♪


長芋のシャクシャク刺身♪
超低カロリーで材料は長いものみ!長芋のシャクシャクした食感がたまりません!わさび醤油にも超マッチ^^


とろろ豆腐
豆腐ととろろが合わさって、いつもの冷や奴がねばとろに。やみつきになる食感です。


きのこと豆腐のとろろ煮
とろろって加熱すると。生とはちがう食感が美味しい。


ღとろろ豆腐ღ
5分で完成( ´艸`)長芋と豆腐の組み合わせは絶妙ღぜひお試しあれ~ヽ(´▽`)ノ


フワフワ食感☆ながいも団子
ながいものフワフワした食感がたまりません!


卵とろーり長芋の短冊
卵のまろやかさと長芋の食感がたまりません(>_<)


簡単おつまみ 山芋の漬物
簡単だけど山芋のシャキシャキとした食感でお酒がすすむおつまみです。


シンプルな山芋とろろ
山芋とろろ


トマトとアボカドとろろ和え
山芋は割ったのとすりおろしたので2つの食感。箸休めにどうぞ。


毎日のしろごはん●わさびとろろごはん
すりおろした長芋にワサビを入れ、サッパリ感を加えます。


山芋とろろのとんぺいオーブン焼き
山芋とろろのふわふわにシャリシャリキャベツ♪この食感たまりません!


絶品☆簡単とろろ
大根おろしを添えてさっぱりと!夏バテでも進みます‼


*マグロ*海苔とろろ和え*
マグロの赤身のお刺身がトロ風に変身♡とろとろ&シャキシャキの山芋のW食感が美味しいです❤山葵と柚子胡椒でピリリ☆


長芋とろろ★カレースープパスタ
長芋のW食感☆トロトロのすり下ろしと、ザクザク角切り~♪たまらない食感と美味しさ(*^_^*)栄養満点スープパスタです★


とろろ豆腐~(#^.^#)
これからの季節にぴったりなお豆腐です。食欲がない時もこれなら食べられます。


レンジで1人分♪豆腐の山かけ蒸し
蒸した山芋のとろっと・もちっとした食感が楽しめます♪味付けは、わさびじょうゆをかけるだけ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762167