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青椒肉絲

Nめし @cook_40159057

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材料

豚ローステキ用 3枚
ピーマン 3コ
○水大さじ3
○酒大さじ1
○オイスターソース大さじ1/2
○しょうゆ大さじ1
○砂糖小さじ1/2
○片栗粉小さじ1/2
○ウェイパー小さじ1

作り方

1

豚肉に塩胡椒して、下味をつける
片栗粉まぶす
2

合わせ調味料を準備する
3

フライパンへごま油を入れ
にんにく、生姜を炒める
4

豚肉を炒める
5

豚肉に火が通ったら
ピーマンを加えて炒める
6

合わせ調味料を入れる

コツ・ポイント

味濃いので、調味料は少しずつ足す！

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Nめし

Nめし @cook_40159057

2015/08/25 00:43に公開

あ

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