簡単！ナスとブロッコリーのゴマ味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ゴマドレで簡単炒め
このレシピの生い立ち
味噌炒めにゴマを追加してみました
ゴマドレなので砂糖は省略しましたが十分甘く出来ました

簡単！ナスとブロッコリーのゴマ味噌炒め

ｍｉｙａ．ｙ's cooksnap of when they made 簡単！ナスとブロッコリーのゴマ味噌炒め.
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味噌炒めにゴマを追加してみました
ゴマドレなので砂糖は省略しましたが十分甘く出来ました
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材料

  1. なす 1個
  2. ブロッコリー 1/4個
  3. 掛けたれ
  4. 胡麻ドレッシング 小さじ1
  5. 味噌 小さじ1
  6. みりん 小さじ2
  7. 減塩醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を小さく切ってビニール袋に入れレンジ600w１分半チン
    油少々で軽く炒めてタレをかけヘラで全体をからめて完成

コツ・ポイント

ブロッコリーは歯ごたえを残してます
お弁当用に野菜は小さめです(^_^;)
お好みで大きく切ってレンチン２分
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