おそばで、さっぱりアレンジ☆

ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

ダイエットにピッタリ!あっさりしてるけど、けっこうお腹いっぱいになりますよ^_^
このレシピの生い立ち
和そばのアレンジに初挑戦!血液サラサラ素材をたっぷり食べれて、ボリューム満点です☆

おそばで、さっぱりアレンジ☆

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和そばのアレンジに初挑戦!血液サラサラ素材をたっぷり食べれて、ボリューム満点です☆

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材料

  1. 和そば 2玉
  2. オクラ 3本
  3. 山芋 中太8cm
  4. 紫たまねぎ 1/2個
  5. かつお節 1/2パック
  6. 刻みのり 適量
  7. めんつゆ 適量
  8. 生姜、ワサビ、みょうがなどの薬味 適量

作り方

  1. 1

    和そばを茹で、流水で洗って、水を切り、器に盛る。

  2. 2

    ◇紫たまねぎをスライスして、水にさらし、水を切る。

  3. 3

    ◇山芋は、短冊に切っておく。

  4. 4

    ◇オクラは、サッと茹で、1本を1/5に切る。

  5. 5

    ◇の材料をおそばの上に散らし、かつお節と海苔を散らす。

  6. 6

    めんつゆをかけ、好みによって、生姜やワサビ、みょうがで、食べる。

コツ・ポイント

生姜やワサビ、みょうがを添えてたべると、バテぎみでも食欲が増しますね(^-^)

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