お弁当彩りに★小松菜ミニトマトの簡単副菜

まなげ★ @manage0_0
めんつゆ&鰹節で超簡単♪
お弁当の隙間にパパッと、彩り副菜はいかがですか??
このレシピの生い立ち
ミートボールは娘のリクエスト。
何か茶系のおかずだな…
副菜で色鮮やかに!と、小松菜とアイコトマトしかいないよね~( -_・)?
パパッとアバウトに作ったものですが。。。
うん!彩ってるかも(^^)
画像はmy弁です。
お弁当彩りに★小松菜ミニトマトの簡単副菜
めんつゆ&鰹節で超簡単♪
お弁当の隙間にパパッと、彩り副菜はいかがですか??
このレシピの生い立ち
ミートボールは娘のリクエスト。
何か茶系のおかずだな…
副菜で色鮮やかに!と、小松菜とアイコトマトしかいないよね~( -_・)?
パパッとアバウトに作ったものですが。。。
うん!彩ってるかも(^^)
画像はmy弁です。
作り方
- 1
小松菜は軽く下茹で後、水に軽くさらし色鮮やかに、水気を絞り切り、2~3センチ幅に切る。アイコトマトは4等分に切る。
- 2
★をボウルなどに入れて軽く混ぜ合わせる。
- 3
2に1の小松菜、アイコトマトを加え和える。
- 4
お弁当の隙間に入れて完成☆
- 5
2015, 9, 30 カテゴリ掲載されました。
有難うございます。(〃^ー^〃)
コツ・ポイント
小松菜を下茹でしたら、軽く水にさらし色鮮やかに。
水気をしっかり絞り切る。
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