簡単棒々鶏
tinanomama @cook_40189630
しっとり鳥むね肉の簡単棒々鶏♪
このレシピの生い立ち
実は１人分になってますが、愛犬のエサのトッピング様に作りあまりにしっとり美味しそうに出来たので１人分横取りして作ったのです。なので肉1枚と野菜を増やせば4人分は出来ると思います。
簡単棒々鶏
しっとり鳥むね肉の簡単棒々鶏♪
このレシピの生い立ち
実は１人分になってますが、愛犬のエサのトッピング様に作りあまりにしっとり美味しそうに出来たので１人分横取りして作ったのです。なので肉1枚と野菜を増やせば4人分は出来ると思います。
作り方
- 1
鳥の皮と脂は取、鍋に鳥むね肉を入れかぶる位の水を入れ、沸騰したら3分程煮て蓋をして火を止め放置冷めたら手で裂いて置く。
- 2
トマトはくしぎりキュウリは斜め輪切りにして縦に切ります。サムジャンとマヨネーズを混ぜ着けタレ１市販のゴマだれで着けタレ２
コツ・ポイント
むね肉は火を入れ過ぎるとパサつきますので余熱で火を通すのがポイントです。
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