野菜のみそ玉炒め
ひやしたぬき @cook_40055634
あと一品欲しい時の簡単な卵料理です。
味噌の味が優しくコクをうみます。
このレシピの生い立ち
食卓が地味だったのであり合わせ野菜を使っての卵料理。味噌で風味をぷらす。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を小口切りにする。
人参は千切り。
卵にみりんを加えて溶き卵を作る。
- 2
鍋に油少々を熱し、中火で小松菜と人参をしんなりするまで炒める。
- 3
味噌を加えてしばらく炒める。
- 4
溶き卵の半分を鍋に入れて、野菜と卵が絡まるようにぐるぐるとかき混ぜながら加熱する。
- 5
残りの溶き卵を加えてまた、よくかき混ぜ、卵が固くなる直前で火を消して器に盛り、出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜以外の葉物でokです。小松菜だとクセがなく水分が出にくいです。
卵は鍋でよくかき混ぜるとふんわり仕上がります。
加熱しすぎない方がいいです。
味つけは味噌だけなので少しだけ濃いめにします
リアクション
似たレシピ
野菜とウインナーの味噌炒め
もう一品欲しい時に！
茄子の味噌炒め
茄子とお味噌は相性ぴったり♡あと一品欲しい時や茄子を大量消費したい時にぴったりです♡
〇まなな〇 
あと一品。じゃがいもと小松菜炒め
とっても簡単。あと一品欲しい時におすすめです。
和・野菜炒め
あと一品欲しい時などに。
キューティーくる 
豆苗ときくらげのササッと味噌炒め
豆苗ときくらげをササッと炒めました味付けも味噌だけなので、あと一品欲しいなという時におすすめです。
小松菜と豚肉の味噌炒め
小松菜と豚肉が味噌と相性抜群の一品です(*´ω`*)
小松菜と油あげのめんつゆ炒め
あと一品が欲しい時に。
野菜のみそ炒め(^O^)
冷蔵庫にある野菜をみそで炒めるだけ！とっても簡単です(*^^*)ご飯にあいます♪
小松菜と納豆の卵炒め
簡単*節約⤴️ あともう一品欲しい時にサッと作れるヘルシーレシピです✨
ノンオイルなトマトと野菜の卵とじ炒め
トマト買いすぎた方、あと一品欲しい時にぴったりです！15分で出来ちゃいますよ！
超簡単野菜炒め
切って炒めるだけの超簡単レシピです！時間のない時、もう一品欲しい時などに★
☆saccho☆ 
調理10分☆小松菜と油揚げの炒めもの
もう一品欲しい時に♪
zubooola 
小松菜・卵・ちりめんじゃこ炒め
カルシウム補給、あと一品欲しい時にぴったり。
けいのん１００５ 
野菜の柚子こしょう味噌炒め
キャベツともやしを柚子こしょう味噌で炒めました(^o^)簡単にもう一品欲しい時に良いですよ！！
ホタテと小松菜の炒めもの
後一品欲しい時に、簡単にできます！
ひまわりサンサンママ 
洗い物はボールと菜箸だけ！小松菜卵炒め風
ボールに入れてレンジでチンするだけ！もう一品欲しいな、って時にささっとできるし簡単で後片付けも楽チンです☆卵ふわふわ♪
豚バラ肉ときのこと野菜の酒粕みそ炒め♪
豚バラ肉ときのこ・野菜などを、酒粕みそで炒めたご飯に合う一品です。
ひめさゆり 
小松菜とちくわのオイマヨ炒め
もう一品欲しい時に作りました
小松菜と豚肉のからし醤油炒め
もう一品欲しい時にササッと出来ちゃいます♪
副菜☆人参の卵炒め☆にんじんしりしり
あと一品欲しい時に！
簡単☆茄子の大葉味噌炒め
大葉味噌活用レシピ☆もう一品欲しい時やお弁当のおかずにもオススメです！
にぢにぢこ 
☆小松菜としめじのささっと炒め☆
もう一品欲しい時に。さっと作れて簡単です。
りぃーmogu 
簡単！茄子と挽肉の炒め物♪
あと一品欲しい時に！10分でできちゃうおいしくて超簡単なお料理(*^_^*)
unchannn 
ピーマンと人参と卵の味噌炒め☆
味噌が絡み合ってとても美味しいです☆あと一品和食が欲しい時に是非!!お弁当のおかずにもどうぞ(^^)
キャベツの胡桃味噌炒め
とても簡単なのにとても美味しい！あと一品欲しい時に是非お試しください！
厚揚げと人参の甘味噌炒め
あともう一品おかずが欲しい時にオススメです！ご飯が進みますよ〜(*^^*)
いんげんと人参のごま味噌炒め
あと一品欲しい時に、すぐ出来ます★
koko＊ママ 
簡単節約♡キャベツと卵のガーリック炒め
キャベツと卵さえあればすぐできます★あと1品欲しい時にもちょうどいいです！みそとにんにくがよく合うんです！
うぴぴ★ 
小松菜とブロコッリーとエビと卵のマヨ炒め
子どもでも食べられるおかず！もう、一品欲しい時に簡単つ作れる！
簡単！焼き肉のたれで野菜炒め♪
とにかく簡単です☆もう一品、メインが欲しい時にどうぞ！
さくらんぼ⭐ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18765479
