簡単！厚揚げの肉豆腐

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

厚揚げで肉豆腐！豆腐よりコクがでます♪

このレシピの生い立ち
肉豆腐を厚揚げで作ってみました
ID:20321653

簡単！厚揚げの肉豆腐

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肉豆腐を厚揚げで作ってみました
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1/2丁
  2. 豚こま肉 50g
  3. 玉葱 1/2個
  4. たれ
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2
  9. ほんだし 小さじ1/2
  10. しょうが(チューブ) 5mm
  11. 水 100cc

作り方

  1. 1

    具は小さく切る

  2. 2

    油少々で玉ねぎを炒めてから肉を炒める

  3. 3

    厚揚げを加えたら反すように軽く炒める

  4. 4

    たれを加えて落し蓋をする
    沸騰したら中火で4分煮る

  5. 5

    全体を反しながら煮絡めて完成

コツ・ポイント

肉は牛肉でもＯＫ
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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