アボカドの中華サラダ
ほたて３９ @cook_40151492
アボカドを中華風味に仕上げたらまた違う美味しさに出会いました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外の味付けを考え、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
アボカドの中華サラダ
アボカドを中華風味に仕上げたらまた違う美味しさに出会いました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外の味付けを考え、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
アボカドは一口サイズに切り込みを入れてから皮をむき、色止めのためにレモン汁をかけておく。
- 2
大葉とザーサイはみじん切りにする。
- 3
ボウルにアボカド、大葉、ザーサイ、調味料を全て入れてスプーンなどで優しく混ぜ合わせたら器に盛り付け刻みのりをかけて完成！
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コツ・ポイント
ザーサイがない場合、メンマや長ネギなどでも作れます！
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