超簡単。濃厚コーンポタージュ。

♪bird♪ @cook_40076007
10分もあればできちゃう、濃厚なコーンポタージュ。トウモロコシを貰ったら、ぜひ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん手作りのトウモロコシが沢山届いた!今回はコーンスープで♪
超簡単。濃厚コーンポタージュ。
10分もあればできちゃう、濃厚なコーンポタージュ。トウモロコシを貰ったら、ぜひ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん手作りのトウモロコシが沢山届いた!今回はコーンスープで♪
作り方
- 1
トウモロコシは皮とヒゲを取り除き、1本ずつラップにくるんで、レンジで3分チン。粗熱が取れたら、包丁で実をこそげ取る。
- 2
ミキサーに、とうもろこし、牛乳を入れて、滑らかになるまで撹拌。鍋に移し、コンソメとともに中火。
- 3
ふつふつしてきたら、塩コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
トウモロコシの繊維が残るので、ミキサーは長めにかけてね。
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