作り方
- 1
ひき肉からトマトまでの具は小さく切ります。キーマっぽくね。ひよこ豆はそのままで。
- 2
具を炒めます。ひき肉の油で全部炒まるので油は特にひきませんでした。
- 3
トマトの形がなくなるくらいを目安に、カレー粉とガラムマサラと、豆板醤、ピーナッツバターを投入。
- 4
3にお水を入れ、一煮立ちしたら、生クリームを入れて弱火でゆきます！
コツ・ポイント
水分は具によってかなり違うのですが、トマトの形がなくなるくらい炒めると、大体写真のようなキーマカレーっぽい感じになると思います。具はなんでもいいと思いますが、ひよこ豆は好物なので、家ではマストです！
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