チルドシュウマイで!ナスのはさみ揚げ

まりなりおなママ
まりなりおなママ @cook_40094507

シュウマイだとは気づかない節約料理
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなくて考えました。

チルドシュウマイで!ナスのはさみ揚げ

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材料

2人分
  1. チルドシュウマイ 10粒位
  2. ナス 大きめ2個
  3. 1/2個位
  4. 小麦粉 少々
  5. 小麦粉 適量
  6. ☆パン粉 適量
  7. ☆卵 2個
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    チルドシュウマイは細かく刻む。ボールに卵1/2個分ときほぐし入れシュウマイと混ぜる。

  2. 2

    ナスはへたをとって縦に4つに切る。

  3. 3

    3の切った面に小麦粉を薄くつけ、1を挟みサンドする。

  4. 4

    3に☆フライの衣をつける。

  5. 5

    油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

シュウマイがバラバラにならない様にパン粉はしっかりつけると良いです。

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