作り方
- 1
オクラはガクを切り、エノキは石附を切って6等分にし、それぞれを豚ロースで巻く
- 2
フライパンに油を熱し巻き終わりを下にして全体に白っぽくなるまで中火で焼く
- 3
焼き色がついてきたら、焼肉のタレを回し入れ、汁気がなくなるまでコロコロしながら焼く
- 4
お皿に盛って出来上がり
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