オレンジマーマレード
シュガーカット @cook_40190884
オレンジを皮も実もいっしょに刻んで煮る、とっても簡単にできて香り豊かなマーマレードです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー27kcal、糖質6.9g（大さじ1）
砂糖使用時より21kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
オレンジマーマレード
オレンジを皮も実もいっしょに刻んで煮る、とっても簡単にできて香り豊かなマーマレードです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー27kcal、糖質6.9g（大さじ1）
砂糖使用時より21kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
オレンジはよく洗って縦に6〜8等分のくし形に切って種を除き、皮も実もいっしょに端から薄切りにする。
- 2
鍋に1と他の材料をすべて入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、そのまま冷めるまでおく。
- 3
2を再び火にかけて沸騰させ、火を止めて冷めるまでおく。これをあと2回くり返してでき上がり。
- 4
memo
清潔なびんに入れて冷蔵します。長く保存したいときは小分けにして冷凍しましょう。
コツ・ポイント
煮ては冷ますことをくり返すことで、香りが生き、まろやかな味に仕上がります。
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甘夏もいいけどオレンジで作ったらやっぱり色も甘さも良い！簡単でとっても美味しいマーマレードができました～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18768281
