チーズ風味の洋風ミルク茶碗蒸し
あやめんたいこ @cook_40051553
ミルクの優しい香りがほんわりな洋風茶碗蒸しです★チーズでコクもプラス。朝食やあと一品に…
このレシピの生い立ち
ウインナーやベーコンをプラスしても美味しいですがまずはシンプルに…ミルクの優しさに癒されます*:..☆..:*
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を軽く温めにコンソメを溶かし、冷ましておく。ボウルに卵を割り入れよく溶きほぐす。
- 2
塩こしょうチーズを入れさらに牛乳でも加え混ぜ合わせる。器に流し入れひとつずつホイルで覆う。
- 3
深めのフライパンか鍋に器の半分程度のお湯を沸かし器を並べ蓋をして弱火で13〜15分蒸す。
コツ・ポイント
卵はよく解きほぐしてください。牛乳はコンソメが溶ける程度の温めで大丈夫です★
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