レモンをコレでもか！って程、水でキレイに洗います。

レモンの皮を剝きます。

※内側の白い部分が混ざっても大丈夫です。

剝いた皮を、フードプロセッサーでペースト状にします。

レモンがある程度混ざってきたら、唐辛子をレモンの１/３くらい入れて、まわします。

ある程度ペースト状になったら、フードプロセッサーから取り出して、
塩を、味をみながら入れて、よくかき混ぜて完成☆